Ingefærkager

Ingefærkager   100 g sukker 150 g lys sirup 150 g smør 5 g (ca. 2 tsk.)   ingefær 5 g fintrevet frisk ingefær 100 g mandler (skal ikke smuttes) malet fint i krydderikværn mandelmel kan også bruges 285 g Havremel 1 brev (30 g) malby mix 10 g bagepulver   Sukker, sirup og smør varmes…